¡Participa en el

de DaVinci Gourmet en Singapur!

En el Barista Craft Championship de DaVinci Gourmet, buscamos celebrar la esencia y diversidad del café, invitando a los baristas más creativos e innovadores a mejorar la experiencia sensorial del consumo de bebidas de especialidad, presentando sus exclusivas creaciones inspiradas en la cultura cafetera...


La final de nuestro torneo global será en

y tú podrías ser el ganador de este viaje
todo pagado. ¿Estás listo?

EL CONCURSO CONSTA DE 3 ETAPAS:

ETAPA 1:

DIGITAL EXPERIENCE

Primer etapa nivel internacional: Ronda preliminar

Requisitos:

¡Inicia tu viaje en el Barista Craft Championship de DaVinci Gourmet!

Desafía tus límites y demuestra tu talento creando la bebida de café más innovadora. Compite por un lugar en las finales globales donde podrás convertirte en el próximo campeón barista.

. Ser un apasionado del café con experiencia      en la preparación de bebidas.

. Tener 18 años o más.

. Aceptar las bases y condiciones del concurso.

Para participar en el concurso, debes presentar una bebida de café innovadora que combine la creatividad y la calidad. La presentación debe incluir los siguientes elementos:

Nombre de la bebida y productos de DaVinci Gourmet utilizados: Un nombre original y atractivo para la bebida, junto con los SKU’s de los jarabes DaVinci Gourmet utilizados para crearla.

Método de preparación (video): Un video de máximo 90 segundos que muestre el proceso de preparación de la bebida, incluyendo la manipulación de los ingredientes y la presentación final. (La grabación puede ser con celular o cámara, siempre y cuando cumpla con los requerimientos antes mencionados.)

Foto de bebida: Una imagen clara y atractiva de la bebida, que muestre su presentación y apariencia.

Historia de inspiración: Una historia breve (hasta 200 palabras) sobre la inspiración detrás de la bebida, incluyendo su origen y significado.

Receta: La receta detallada de la bebida, incluyendo los ingredientes y cantidades utilizadas.

ETAPA 2:

FINALES LATAM: CDMX

Segunda etapa internacional: México y Latinoamérica

¡Corónate como el Campeón Nacional del Barista Craft Championship de DaVinci Gourmet y avanza a la final global en Singapur! En la segunda etapa, los mejores baristas de México y Latinoamérica se reunirán para demostrar su maestría en el arte del café.


Después de una rigurosa evaluación, seleccionaremos a los finalistas que se enfrentarán en un evento en vivo en Ciudad de México en el mes de septiembre. Próximamente más detalles de sede y fecha. El ganador representará a su país en las finales globales en Singapur y se podrá llevar a casa increíbles premios.

¿QUÉ DEBES HACER?

1. PREPÁRATE PARA EL DESAFÍO: Crea dos bebidas de café excepcionales y únicas: una bebida caliente y una bebida fría, utilizando los productos DaVinci Gourmet.



2. DOMINA LAS REGLAS: Asegúrate de que tus creaciones cumplan con todos los requisitos.

  1. Utilizar al menos 10 ml de jarabes de DaVinci Gourmet por bebida.
  2. Utilizar un máximo de 3 productos DaVinci Gourmet por bebida.
  3. Limitar los ingredientes a 8 por bebida (incluidas garnituras y cubitos de hielo).
  4. Incluir al menos un trago de café espresso por bebida.
  5. Traer tus propios ingredientes y cristalería.


3. ASISTE AL EVENTO:
Participa en el evento de un día en el World Trade Center en la CDMX y sorprende al jurado con tus habilidades, innovación y pasión por el café y las bebidas.

RECUERDA...

  • Cuidar la calidad del café, armonía de sabores y la experiencia sensorial única en cada bebida.
  • Ser original en las bebidas y hacer un uso creativo de los jarabes DaVinci Gourmet.
  • Darle un atractivo estético a las bebidas.
  • Demostrar tu maestría en la preparación y dominio de las técnicas de barista.

Demuestra tu pasión por el café, tu creatividad y tus habilidades baristas.

PREMIOS

PRIMER LUGAR

  • Viaje patrocinado a Singapur para competir en las finales globales del Barista Craft Championship de DaVinci Gourmet en octubre de 2024.
  • Trofeo DaVinci Gourmet
  • Dinero en efectivo.


SEGUNDO LUGAR

  • Trofeo DaVinci Gourmet
  • Dinero en efectivo.


TERCER LUGAR

  • Trofeo DaVinci Gourmet.
  • Dinero en efectivo.

¡Esta es tu oportunidad de convertirte en el campeón barista nacional y llevar tu talento al mundo!

ETAPA 3:

LA GRAN FINAL EN SINGAPUR

Tercer y última etapa

En la última etapa del Barista Craft Championship de DaVinci Gourmet te invitamos a demostrar tu pasión y conocimiento en uno de los eventos más importantes de Asia, el FHA-HoReCa 2024, que se realizará el 23 y 24 de octubre del 2024.


Crea tres bebidas de café excepcionales y compite por la oportunidad de convertirte en el campeón barista mundial y llevarte a casa premios increíbles.

El desafío

DÍA 1, 23 DE OCTUBRE 2024:

Exhibición de los ganadores nacionales haciendo uso de los jarabes en el stand de DaVinci Gourmet del FHA-HoReCa 2024.


DÍA 2, 24 DE OCTUBRE 2024:

Finales del campeonato. Crea tres bebidas de café que cautiven al jurado:

  • BEBIDA 1: Una bebida de café caliente que demuestre tu dominio del arte latte.
  • BEBIDA 2: Una bebida de café fría sin leche, que nos sorprenda.
  • BEBIDA 3: Una bebida de café fría con leche que sea innovadora y  deliciosa.

La final consistirá en...

COMPETENCIA:

Se realizarán un total de 8 sesiones con 15 participantes en total, en donde dos participantes competirán simultáneamente para ser evaluados.


EVALUACIÓN SENSORIAL Y TÉCNICA:

Serás juzgado con base a criterios que incluyen sabor, equilibrio, creatividad, presentación, técnica y habilidades baristas.


UN CAMPEÓN SERÁ CORONADO:

El ganador será seleccionado después de evaluar las tres bebidas de cada participante.

LOS PREMIOS:

PRIMER LUGAR:

  • El anhelado trofeo del Campeonato del Barista Craft Championship de DaVinci Gourmet.
  • 3000 USD en efectivo para celebrar tu triunfo.
  • Un viaje todo pagado para vivir la exclusiva "Experiencia del Café" en Corea del Sur.
  • Certificado de participación y cesta de agradecimiento.


SEGUNDO LUGAR:

  • El trofeo del 1er finalista del Barista Craft Championship de DaVinci Gourmet.
  • 2000 USD en efectivo para seguir perfeccionando tu arte.
  • Certificado de participación y cesta de agradecimiento.


TERCER LUGAR:

  • El trofeo del 2do finalista del Barista Craft Championshipde DaVinci  Gourmet.
  • 1000 USD en efectivo para continuar tu viaje barista.
  • Certificado de participación y cesta de agradecimiento.

¡Prepárate para demostrar tu pasión por el café, tu creatividad y tus habilidades baristas al más alto nivel!

Esta es tu oportunidad de convertirte en el campeón barista mundial y dejar tu huella en la industria del café.


¡Mucha suerte en tu camino hacia la gran final!

"El café no es solo una bebida, es una experiencia que une a las personas, culturas y países"

¡Conoce más sobre
DaVinci Gourmet!

DaVinci Gourmet Latam
kerrylatamfoodservice.com/davinci/

Despierta tu creatividad y participa...

¡Gana un emocionante viaje a Singapur y Corea del Sur, y un premio en efectivo!

Demuestra tu talento y compite por la oportunidad de convertirte en el próximo campeón global barista.